抹茶原料製作 / 抹茶粉 / 作者: 信億茗茶莊 信億茗茶莊 本店是抹茶原料廠商,提供優質製作的抹茶,歡迎飲料店、糕餅業者、特產店洽詢。我們的抹茶採用台灣綠茶、蒸青茶葉、低溫研磨製作,並有通過農藥檢測、無色素檢測。以下是我們的抹茶原料特色及製作說明: 台灣茶葉原料:我們是採用台灣茶葉,非越南茶茶葉。本地製作,非日本進口或中國大陸進口,品質有保障。 ▲採用台灣茶葉為抹茶粉原料,品質有保障。 蒸青製作:抹茶製作分炒青及蒸青兩種。有些抹茶粉廠商選擇用炒青製作,成本較低,但茶葉易變色、營養會流失。我們選用蒸青,可以保留營養及茶味,抹茶粉色澤也較青綠,製成的飲料、糕餅比較好看。 ▲抹茶粉為低溫製作,顏色自然。 低溫研磨:蒸青完成後,會先降溫,再進入低溫環境研磨成抹茶粉。低溫研磨成本較高,但製作的抹茶粉成品較不易變色、品質較好掌控。 各種檢測:我們的抹茶粉製作完成後,會將原料粉送交檢測,檢測項目包括三百多種農藥,以及色素檢驗。若你是開店做生意批發,我們可提供檢測證明,以利商品銷售。 很多客戶關心的,我們茶葉原料皆來自台灣,非越南、中國大陸,也不是日本幅射區進口的抹茶粉,請放心選用。有任何問題,歡迎您連絡我們。https://www.sinyitea.com.tw/product/抹茶粉/▲我們有15台斤、5台斤批發包,也有200克零售包,歡迎您選購。