台湾阿里山高山茶

阿里山茶是台湾最具知名度的高山茶，不仅是因为观光带动，更因为阿里山优越的植茶环境加上精进的制茶技术，使得阿里山高山茶远近驰名，成为到访游客必带之圣品。阿里山茶园多座落在海拔800至1600公尺之间，龙美、隙顶、光华、石桌、达邦、里佳、梅山、樟树湖都是相当知名的产茶区，这些茶区共同的特点都是具高山气候、温差大、平均日照较平地短，因此造就了阿里山茶冷冽、甘醇的特性。